9月10日(木)本日の給食は、 八幡小オリジナル　カレーチーズ揚げパン ポトフ こんにゃくサラダ 牛乳 でした。   「甘い揚げパンだけでなく、しょっぱい揚げパンも作りたい!」という思いから始まった、オリジナルカレーチーズ 揚げパン。試作を重ね、独自の配合で完成しました。 児童が食べる姿を見るまではドキドキでしたが、「少し辛い」という声が...»続きを読む

みんなが大好きなスパゲッティは、今回はいつもより少し多めにしました。普段は麺同士がくっつくのを防ぐためにオリーブオイルを使用していますが、今回は乳不使用マーガリンを使用しました。その違いに気づいた児童もいて、驚きました。「麺だけで食べたほうがおいしい!」という声も聞こえてきました。 梨は白岡市産の「白岡美人」という豊水で、甘みが強く、やわらかめでおいしい梨でした。 児童たちが梨につ...»続きを読む

若谷農園さんの白とうもろこしを3年生に皮むきしてもらいました。みんな一生懸命に丁寧にむいてくれました。皮をむいて中の色が白いことにびっくりしている児童もいました。シンプルにゆでて提供しました。本日はハンバーグやフルーツポンチに星の形を使用し、七夕を意識した献立にしました。 »続きを読む

最終日の今日、教育実習の先生と担任の先生のティームティーチングで研究授業を行いました。「歯と口の健康週間」給食の献立と自分の喫食状況を振り返り、丈夫な歯を育てるために望ましい習慣について考えました。お二人の先生、お疲れさまでした。(本校は「歯と口の健康づくり推進事業」研究指定2年目、引き続き研究に取り組んでまいります。) »続きを読む

与野八幡小学校の学校生活についてこのブログで発信してきましたが、本日ついに100,000アクセスを突破いたしました。 今後も引き続き学校の教育活動や様々な取組を発信をしていきたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。 »続きを読む

本日から1週間、栄養教諭教育実習が始まりました。主に3年生のクラスに入ります。写真は、オンラインで全校児童に挨拶をしている様子です。お二人の先生は与野八幡小学校の出身です。短い時間ですが、八っ子と一緒に楽しく充実した実習期間になるとよいです。 »続きを読む

5月21日(木)の給食は、枝豆と梅のごはん、あじの薬味ソースがけ、豚汁、牛乳でした。ご飯には国産のカリカリ梅を使用しました。梅を食べたことがない児童もいました。苦手だけど美味しかったという声も聞けたので良かったです。色んな食材に触れて楽しく給食を食べてもらいたいです。暑い日は食欲が落ちてくるのでさっぱり食べやすいメニューを考えています。 »続きを読む

5月8日(金)の給食は抹茶揚げパンでした。多くのリクエストにお応えして提供しましたが、子どもたちが抹茶味を好きなのには驚きです。給食では地場産の食材を積極的に使用していきたいので、今回は狭山の抹茶を使用しました。少量でも味が濃く、甘味が感じられる抹茶でした。 »続きを読む

給食週間の一環として、1～5年生が調理員の皆さんに手紙を書きました。日頃から美味しい給食を作ってくださっていることへの感謝の手紙です。   各学年の代表児童が調理員さんに直接手渡しをしています。今日は、5年生の代表児童がお渡しするところを校内放送で生中継しました。   調理員の皆さん、栄養士の奥野先生、いつも美味しい給食をありがとうござ...»続きを読む

大宮パレスホテル大宮 副総料理長兼洋食料理長である金子靖シェフをお迎えしたシェフ給食でした。   朝は、全校児童で金子シェフをお迎えする会がありました。 お昼には、目を惹く料理が広がり、子どもたちはくぎ付けでした。料理もとても美味しく、食材を味わいながら食べている姿が教室に溢れていました! その後、給食委員の子どもたちを中心に多目的室にて、金子シェフに...»続きを読む