10月8日(木)　新作⭐︎ミルクティー揚げパン

本日の給食は、新作⭐︎ミルクティー揚げパン、ポトフ風みそスープ、こんにゃくサラダ、牛乳でした。

みんなが楽しみにしてくれていた新作のミルクティー揚げパン。紅茶パウダーの配合に最後まで悩みました。入れすぎると苦味が出てしまい、少なすぎると紅茶の風味が感じにくいため、ほどよい香りと甘さになるよう調整しました。

給食室で何度も試作を重ねて完成した揚げパンです。子どもたちにも「おいしい!」と喜んでもらえていたら嬉しいです。